por OlenaNutri | Oct 8, 2025 | Recetas Saludables
Una receta práctica, sabrosa y saludable. Con la misma mezcla de carne puedes preparar nuggets caseros o mini filetes/hamburguesitas. Son perfectos para niños y adultos: una alternativa mucho mejor que el fast food porque son caseros, sin aditivos y con ingredientes...
por OlenaNutri | Oct 8, 2025 | Recetas Saludables
Raciones: 4 Tiempo total: 1 h Ingredientes:350 g de zanahoria250 g de cebolla3 dientes de ajo200 g de coliflor100 g de calabaza o batata (opcional, para dar más cuerpo)30 g de aceite vegetal (oliva o coco)50 g de cacahuete tostado sin sal o crema de cacahuete natural1...
por OlenaNutri | Oct 8, 2025 | Recetas Saludables
Raciones: 4Tiempo total: 45 min Ingredientes: 200 g de remolacha asada100 g de raíz de apio asada80 g de zanahoria asada100 g de coliflor asada120 g de pepinos encurtidos150 g de pepino fresco200 g de garbanzos cocidos200 g de aguacate150 g de chucrut (col...
por OlenaNutri | Oct 8, 2025 | Recetas Saludables
Raciones: 8 porcionesTiempo total: 55 min Ingredientes: 200 g de calabacín (zucchini)1 plátano maduro (100 g aprox.)30 g de aceite de coco (ligeramente derretido)100 g de mezcla de harina sin gluten40 g de cacao en polvo puro20 g de eritritol (o al gusto)1 g de sal4 g...
por OlenaNutri | Oct 8, 2025 | Hábitos y Autocuidado
Vivimos rodeados de pantallas, ruidos y prisas. Y a veces, lo único que necesitamos es parar y volver a lo simple: estar en la naturaleza. Eso es, justamente, lo que propone el shinrin-yoku, o baños de bosque. Es una práctica que nació en Japón y significa...