Mi capacidad para empatizar contigo, debido a mi historia, es la clave para resolver tus dificultades
Mi camino hacia la nutrición:
De las enfermedades infantiles al éxito profesional
Desde muy pequeña enfrenté frecuentes enfermedades como distonía vegetativo-vascular, asma y gastritis.
Mis padres, en busca de soluciones, se informaron sobre el régimen de Shelton y adoptamos un estilo de vida con alimentación racional y hábitos saludables.
Aunque hace 35 años nuestras elecciones parecían extrañas, los resultados positivos no tardaron en manifestarse: dos años después, las enfermedades habían desaparecido y me dieron de alta en la Consulta Infantil.
Experimentos con dietas:
A lo largo de los años, exploré varios enfoques nutricionales, incluyendo vegetarianismo, veganismo, fructorianismo y alimentación cruda. Eventualmente, comprendí que estos cambios dietéticos eran en realidad manifestaciones de una alteración en la conducta alimentaria, influenciada por diversos factores de vida. Esta experiencia me proporcionó un conocimiento profundo sobre la interrelación entre psicología, nutrición y trastornos alimentarios.
A los 40 años tuve a mi segunda hija. Aunque el embarazo y el parto transcurrieron sin problemas, un año y medio después, comenzaron a surgir síntomas preocupantes como convulsiones en las piernas, mareos y dificultades respiratorias, lo que me llevó a un estado de ansiedad. Ante la falta de resultados de mis propios métodos y de un diagnóstico de dispepsia funcional y estrés por parte de los médicos, decidí buscar otras soluciones.
Apelando a la Nutriología
Mi búsqueda me condujo a la Nutriología oficial.
Convencida de que este camino sería mi salvación, empecé mis estudios en esta área.
Dedicando casi un año completo a trabajar en mí misma, transformé completamente mis creencias sobre la alimentación saludable y adquirí nuevas herramientas y hábitos que enriquecieron mi experiencia personal y profesional.
Mis valores
Vocación
Mi profesión, es el resultado de experiencias personales y un enorme sentido colaborativo.
Responsabilidad
Estoy conectada con cada uno de los casos que llevo, es un reto personal que me planteo.
Respeto
El manejo de las situaciones que enfrento en estos procesos de servicios, los afronto con mucha empatía.
Confidencialidad
Absolutamente todos mis casos son privados, a no ser que se trate de algún ejercicio en común.
Visión
Misión
¡Ser madre me cambió la vida!
Mis diplomas
Credenciales profesionales
Especialización y Estudios Actuales
He obtenido grado de Nutricionista Integrativa, Clínica e Infantil en tres años de práctica en Nutriología Oficial. Mis diplomas pueden consultarse en el sitio web
Formación Actual:
- College of Naturopathic Medicine, LONDRES (NUTRITIONAL THERAPIST)
- MEDAC en España: Estoy cursando un GRADO SUPERIOR EN DIETOLOGÍA
- Estudios de Postgrado (GASTROENTEROLOGÍA PRÁCTICA)
- Primera Educación: Mi formación inicial fue como GRADO SUPERIOR EN ALIMENTACION HUMANA (MASTER), lo que me proporciona una base sólida en la preparación de alimentos.
- Formación Continua: Regularmente participo en cursos y programas diferentes de actualización que me permiten estar al tanto de las últimas tendencias y técnicas en dietética y cocina.
- Novedades y Recetas: He desarrollado una amplia colección de elaboraciones y recetas adaptadas a diversos protocolos nutricionales, respondiendo a las necesidades específicas de mis pacientes.
- Trabajo con Familias y Niños: He dedicado parte significativa de mi práctica a trabajar con familias y niños, ayudándoles a implementar cambios nutricionales saludables y sostenibles en sus vidas. Esta experiencia ha enriquecido mi comprensión de las dinámicas familiares en la nutrición y me ha permitido desarrollar estrategias efectivas para mejorar los hábitos alimenticios desde la infancia.
- Casos Exitosos: Poseo una basta experiencia trabajando con clientes afectados por una variedad de enfermedades. He tenido particular éxito en el manejo de problemas gastrointestinales, donde mis competencias y enfoques han demostrado ser altamente eficaces.
